TI SEI MAI CHIESTA IN CHE MODO IL TUO STILE DI VITA ALIMENTARE, INFLUISCE SULLA DIGESTIONE?
Sei seduta a tavola e ti accosti al cibo con appetito.
Sei nella pausa pranzo e scegli tra i panini imbottiti quello più 'green'.
Sei al bar prima di andare in ufficio e chiedi un cappuccino con brioche per iniziare la giornata con dolcezza.
Sei davanti al computer e mentre leggi le tue e-mail sgranocchi un pacchetto di patatine.
Sei ospite a casa di amici e condividi un lauto pasto.
Sei con il tuo cane e ti concedi una coccola al gusto di cioccolato.
Dove avviene il primo passaggio della digestione?
Nella cavità boccale percepisci il gusto e i sapori, ciò che ti piace o non ti piace.
Come mastichi o come ingoi il cibo?
Il cibo masticato (bolo alimentare), favorisce i fenomeni meccanici della masticazione e deglutizione grazie all'azione della SALIVA, che è formata per il 99% di acqua e contiene un enzima: la ptialina. Il suo compito è quello di trasformare amidi e zuccheri in maltosio.
Il dentista ti ricorda ogni anno che l'igiene orale è un aspetto importante della prevenzione. Ai bambini si insegna che la salute del cavo orale è un segno di vitalità.
Ti ricordi da piccola, il tuo primo dente spuntato?
Poi c'è stato il primo dente caduto, che ha aperto una finestrella in bocca, (uno spazio da esplorare).
Nel tempo hai compreso che la comparsa dei denti è un segno di autonomia.
(Come mai il dente del giudizio è l'ultimo a spuntare?)
Si dice:
tolto il dente tolto il dolore …
a denti stretti
cottura al dente
chi ha pane non a denti
avere un dente avvelenato
armato sino ai denti
battere i denti
mostrare i denti
la lingua batte dove il dente duole
difendersi con i denti
… si nasce senza denti
Quante cose puoi fare con i denti?
Puoi masticare, triturare, sminuzzare il cibo e le esperienze della vita. Puoi digrignare con i denti, puoi mordere, aggredire e mostrarli per difenderti. Poi arrivano quei momenti in cui si manifestano delle problematiche comuni, si possono perdere i denti..
Se ti succede con l'avanzare dell'età o quando sei sotto stress, se sei in un momento di fragilità o vulnerabilità, se ti è capitato un incidente, prova ad osservare la relazione tra denti e struttura, colonna vertebrale e postura.
In che modo questa relazione, tra denti e colonna vertebrale, influisce sul tuo stato di salute?
I denti hanno una relazione stretta con le ossa e l’osso riguarda la tua costituzione: ti dice chi sei veramente!
Oggi si parla molto delle parti del corpo come portatrici di messaggi della dimensione più profonda della mente. I denti non fanno eccezione: come ci spiega la dottoressa Caffin, dentista, osteopata e agopuntore, essi conservano la memoria di eventi della nostra vita, di stati emotivi; quando un dente ci duole, in realtà sta... "parlandoci" di una parte di noi che non vogliamo o non sappiamo vedere.
Fondandosi su ricerche universitarie, sull'osteopatia e sull'agopuntura, questa dentista francese ha scoperto che i denti conservano la memoria psico-emozionale della nostra vita, e un mal di denti è un messaggio ben preciso per portare alla nostra coscienza una faccenda irrisolta e nascosta nel subconscio.
In che modo ti prendi cura della tua bocca?
La bocca è come la porta d’ingresso della tua casa ed è in costante contatto con l’esterno, attraverso cibi e bevande, è un ambiente complesso.
Con la lingua distingui i SAPORI e il gusto dei cibi.
La cavità boccale è uno spazio, che ha una relazione con l’elemento aria, produce dei suoni.
LE TRE A: AFONIA - AFTE - ASCESSO
A F O N I A
un disturbo della laringe che non ti permette di emettere i suoni; la disfonia è un'alterazione della voce che diventa roca o velata
tra le cause: l'uso in eccesso della voce, l'inquinamento atmosferico, l'aria condizionata, il fumo; forme infiammatorie di natura virale o batterica
A F T E
una ulcerazione superficiale che può essere dolorosa; si forma sulla mucosa interna di guance e labbra, sulla lingua e sul palato. Il fastidio rende difficoltosa la masticazione o semplicemente parlare
tra le cause: l'origine virale, la carenza di ferro e acido eolico, le intolleranze alimentari, piccoli traumi locali
A S C E S S O comunemente detto 'pus'
un'azione difensiva di fronte ad una aggressione esterna, (una guerra tra cellule difensive e invasori), un'agente patogeno penetra all'interno di un tessuto;
il sistema immunitario si attiva per eliminare l'intruso e circoscrive l'infezione
tra i sintomi: arrossamento, gonfiore, calore, dolore, impossibilità di utilizzare la parte lesa
